TASTES & SCENTS｜TROPO，紅色摩登美學，在對流層中交織感官對話

「TASTES & SCENTS」是 kuoca 以 Fine Dining Skincare 為概念構築的企劃，透過美食與香氣的探索，尋找料理與香氛之間的共鳴。這次我們來到 TROPO COFFEE，一個以「大氣對流層」為名的空間，感受在不斷變化的氣候中，那份恆常的溫暖與鮮活創意。

在對流層中，醞釀生命力的空間

TROPO 的名字取自「Troposphere（對流層）」，那是我們生活的大氣層，所有的氣候變化都在此發生。店主將這種「流動」與「變化」的能量帶入空間，讓客人在這裡不僅是喝一杯咖啡，更能透過氛圍的「對流」激發出新的想法與連結。

一進門，紅色的品牌主色調映入眼簾，展現出強烈的視覺辨識度。室內設計巧妙融合了溫潤的木質櫃體與俐落的金屬線條，搭配復古的紅棕色磁磚，在摩登與懷舊之間達成完美平衡。一樓配置了適合辦公的簡潔桌位，牆面上錯落陳列著攝影、針織與設計海報等藝術作品，讓空間充滿故事感與人文厚度；而地下室則配置了柔軟的沙發座位區，營造出如同「自家客廳」般的放鬆感，讓人想在此賴上一個下午。

清爽與濃郁的交織，喚醒感官的午後風味

TROPO 的飲品與餐食將店主喜愛的元素轉化為具備「台灣辨識度」的味覺記憶。鳳梨氣泡美式特別選用帶有鳳梨果丁的特製醬料，讓人在享受咖啡清爽氣泡的同時，還能品嚐到咀嚼果肉的香甜樂趣。

甜點則是令人驚艷的麻糬烤糖巴斯克。濃郁的流心巴斯克乳酪中間夾著軟綿 Q 彈的麻糬，表層灑上糖粉後經過炙烤，形成一層清脆誘人的焦糖外殼。每一口都能感受到焦糖的酥脆、乳酪的綿密以及麻糬的拉絲口感，三重層次在舌尖交織出令人著迷的驚喜。

kuoca 的氣味，融入 Tropo 的日常

對於空間氛圍有著細膩感受力的 TROPO，將氣味視為構築空間靈魂的重要拼圖。在這次的《kuoca 氣味地圖》企劃中，特別挑選了與品牌色調完美契合的氣味：野桃 WILD PEACH。

野桃那份討喜且獨特的果香，既不過於甜膩也保有輕盈的透明感，與店內瀰漫的咖啡香、紅棕色磁磚堆砌出的溫暖氣息優雅地揉合在一起。這抹紅潤的香氣，正如同 Tropo 的空間感受：熱情、鮮活且充滿現代活力。

配合 《kuoca 氣味地圖》 企劃，Tropo 店內備有 WILD PEACH / DARK TEA / ROSE CAKE / BASIL SORBET 四款香氛片，邀請你在這片對流空間中，現場體驗氣味與不同材質之間的對話。活動期間至合作店家體驗香氛片，拍照打卡並標註 @kuoca.tw，我們將透過私訊送上 【全館 95 折優惠】。更多活動內容可於首頁連結查看，邀請你慢慢走進屬於自己的城市香氣地圖。

📍TROPO
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號
營業時間｜11:00–18:00